Maximin Grünhaus | Riesling FUSION 2018
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Den FUSION Riesling von Maximin Grünhaus ist eine Verschmelzung von GG klassifizierten Parzellen des Grünhäuser Abtsberg, die in neuen Barriquefässern französischer Herkunft spontan vergoren werden. Danach verbleibt der Wein für etwa 24 Monate im neuen Holz auf der Hefe und erfährt anschließend noch eine Flaschenreife von weiteren 2 Jahren. Der 2018er Fusion Riesling ist geprägt von einem Bouquet, das an Pfirsiche, gelbe Äpfel, Ananas und reife Pampelmusen erinnert. Dazu runden Röstnoten vom Toast die Aromatik noch ab. Am Gaumen kraftvoll, präzise und mit feinster Schiefermineralik versehen. Ein beeindruckender Riesling mit viel Reifepotential. James Suckling 02.Juli 2021 | 94 Punkte "This is a totally different take on riesling that’s fermented and aged in new French barriques. Creamy and intense, but very mineral and spicy, the nose is fascinating a...
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Kategorie: ALLE WEINE>Weißwein>Deutschland, Lieferbar: 1-4 Werktage
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