JURTSCHITSCH Riesling Heiligenstein Kamptal DAC Reserve bio 2018

Feine, elegante zarte Riesling - Nase mit Stachelbeeren und Steinobst, dahinter angenehm mineralisch, rauchig - würzige Note und etwas Feuerstein. Die frische Frucht zeigt sich mit lebendiger Stilistik, animierender Fruchtsäure, feiner Pikanz und klassischer Mineralik. Der Finessenreichtum und eine dezente Steinobstnote verleihen dem Riesling Heiligenstein eine beeindruckende Eleganz und Kraft.     Kategorie: Weißweine Region: Kamptal (Niederösterreich) Rebsorte(n): Riesling Weintyp: trocken Jahrgang: 2018 Trinkreife: 2024 Trinktemperatur: 9 - 10˚C Vinifikation: Stahltank Boden: Karger, rötlicher und verwitterter Wüstensandstein mit Konglomeraten aus Vulkanbestandteilen aus der Perm-Zeit (270 Millionen Jahre alt). Falstaff Bewertung: 92 von 100 Punkten Alkoholgehalt: 12,5 vol.% Restzucker: 3,8 g/l Säure: 6,2 g/l Speisenempfehlung: Der ideale Begleiter für die leichte, moderne Küche. Das breite Spektrum reicht von Meerestieren und Fischgerichten über helles Fleisch (Huhn, Kalb, Schwein) bis zu Frischkäse.     Bitte beachten Sie die Importverbote in diversen Ländern! Sollte der gewünschte Jahrgang des Weins nicht mehr lieferbar sein, erlauben wir uns, Ihnen automatisch den nächsten Jahrgang zukommen zu lassen.