"Garte" Cafe Creme 1.000g ganze Bohne

KAFFEE: Sidamo- in der Heimat des Kaffees in der noch heute wild wachsende Kaffeebäume anzutreffen sind werden diese Arabicabohnen handgewaschen und auf typisch afrikanischen Trockentischen sonnengetrocknet. Der äthiopische Kaffee ist eine sog. Heirloom Varietät und besteht damit aus verschiedenen Varietäten., GESCHMACK: Dieser Kaffee zeichnet sich durch seine breite Geschmacksvielfalt aus. Eine fruchtig intensive aber auch karameellartige Note gibt diesem Kaffee seinen Charakter. Florale buttrigen Anklänge., MANUFAKTURKAFFEE: Täglich frisch geröstet und in echter Handarbeit in einer regionalen Manufaktur verarbeitet., RÖSTVERFAHREN: Durch das schonende Langzeitröstverfahren mit niedrigen Temperaturen entstehen weniger Bitterstoffe und die Säure wird abgebaut, INTENSITÄT STÄRKE: 3 von 5. Seine mittlere Röstung empfiehlt die Zubereitung von Cáfe Creme oder Milchmixgetränken.