Dr. Oetker Backen macht Freude 35: Brot backen

Brot-Rezepte für jeden TagEntdecken Sie in unserem Brotbackbuch von Dr. Oetker "Brot backen" über 50 Brot-Rezepte für jeden Tag, sowohl für Anfänger, als auch für geübte Hobbybäcker. Backen muss nicht immer süß sein! Das zeigt Dr. Oetker mit 51 abwechslungsreichen Brot-Rezepten im neuen Buch „Brot backen“ und greifen damit den anhaltenden Trend zum selbst gebackenen Brot auf.Rezeptbuch Brot backen mit Germ und SauerteigVon traditionellen Sauerteigbroten, über aromatische Dinkel- und Roggenmischbrote mit Natron und Buttermilch, bis hin zu beliebten internationalen Spezialitäten wie Burger Buns und trendigen Low Carb-Broten – dieses Rezeptbuch bietet sowohl für erfahrene Brotbäcker wie auch für Neueinsteiger zahlreiche Rezeptideen, ob mit Germ oder Sauerteig. Lassen Sie sich von den gelingsicheren Rezepten und wunderschönen Fotos inspirieren!Tipps & Tricks für Ihre gebackenes BrotAußerdem verraten wir die Geheimnisse der Brotbackkunst: Umfangreiches Hintergrundwissen rund um Mehlarten, die gängigsten Brotbackbegriffe, sowie das Backen und Lagern von Brot dürfen in diesem Buch natürlich nicht fehlen. Mit diesen Tipps & Tricks ist es gar nicht schwer, frisches Brot selbst zu backen. Alle Rezepte sind wie immer einfach beschrieben, mehrfach erprobt und gelingen dank präziser Zutatenliste auch zuhause garantiert.Zutatenliste für Ihr Brot-RezeptOb Germ in der praktischen 3er-Packung, Sauerteig getrocknet mit Germ oder unseren Dr. Oetker Trockengerm in der 450g Großpackung gibt es in unserem Dr. Oetker Online Shop.