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Elena Walch Gewürztraminer Kastelaz Alto Adige DOC Jg. 2015 Italien Südtirol Elena Walch
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Elena Walch Gewürztraminer Kastelaz Alto Adige DOC Jg. 2015 Italien Südtirol Elena WalchIm Nordosten Italiens, dem Alto Adige, bieten die Alpenhänge und gemässigtes Klima die besten Voraussetzungen für feine Rotweine und anmutige Weissweine. Erzeuger: Die Quereinsteigerin hat seit 1985 die beiden Südtiroler Cru-Lagen Castel Ringberg und Kastelaz, beide im Alleinbesitz der Familie Walch, kompromisslos umgekrempelt. Stück für Stück musste sie mit Vernatsch bepflanzte Pergola den modernen Guyot-Anlagen mit Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet und Merlot weichen. Geringe Erträge, gesundes Lesegut und schonender Ausbau mit äusserst gezieltem Einsatz von Holz erbringen geschliffene, fruchtige und elegante Weissweine mit feiner Sortenstilistik, sowie gehaltvolle und harmonische Rotweine, reinste Tiger auf Samtpfoten. Qualität: Denominazione di Origine Controllata entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Mit der Qualität des heimtückischen Jahrgangs 2005 sind die Winzer in Italien trotzdem mehr als zufrieden. Sie konnten Weine mit filigraner Säure und delikater Frucht erzeugen. Rebsorte: 100 Proz. Gewürztraminer Der Gewürztraminer wurde erstmals um das Jahr 1000 in dem Ort Tramin im heutigen Südtirol erwähnt. Sein stark duftender Wein hat viele Anhänger, die der Verlockung des elsässischen Ge-würztraminers erlegen sind. Beschreibung: Feines, klares Goldgelb, in der Nase elegant und würzig mit Muskattönen und zarten florealen Duftnoten von Rosenblättern, im Geschmack elegant und frisch, weich und vollmundig mit schöner Fülle und trockenem Nachhall. kaufen ueber die Apotheken-Produktsuchmaschine bei Besamex!
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