La Louviere präsentiert sich durch eine dunkelrote Farbe, besitzt einen vollen Körper, ist konzentriert in Frucht und Tannin. Er überzeugt durch Substanz und Länge. Ein klassischer Bordeaux-Wein. Passt zu einem klassischen Menü der feinen französischen Küche mit Braten, Rinderfilet, Lamm und Wildspeisen.