Der Bundsandsteinboden verleiht dem Wein feinste Pfirsich- und Aprikosennoten, gepaart mit etwas grösserer Komplexität aufgrund des Ton- und Kalkeinflusses. Die grossen Tag-Nacht-Temperaturdifferenzen verleihen dem Wein neben den typischen Gelbfruchtaromen eine pikante Fruchtsäure und Mineralität. Aus biologischem Anbau