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Spianata calabrese piccante
Spianata calabrese piccante
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Spianata calabrese piccanteSpianata heißt wörtlich übersetzt 'abgeflacht'. Die Rohwurst wird in Naturdarm abgefüllt und in einer länglichen, rechteckigen Form luftgetrocknet. Es gibt viele verschiedene Spianata-Salami Sorten. Die 'Spianata Romana' wird im Unterscheid zur 'Spianata Calabrese' ohne Chili hergestellt, dafür mit viel grobem schwarzem Pfeffer. Servieren Sie die Spianata dünn aufgeschnitten zum Glas Rotwein, genießen Sie sie auf Ihrer Pizza oder belegen Sie weiche Tramezzini-Sandwiches damit!
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